如今的冷链物流，靠什么弯道超车？

发布时间：2021-09-30作者：来源：

冷链物流看起来势头强劲的外表下，包藏着令人不安的信号。冷链物流的发展速度与食品安全的意识在当下都达到了前所未有高度，冷链需求在急速上涨，大量的资本向这个行业不断靠拢，不少新增项目都在建设中。冷链物流企业如何刷新传统模式，运用新思路新策略来应对“疫情焦虑”？

传统模式将彻底洗牌

冷链物流行业之中不乏规模不够标准的冷库和物流车队。这类组织依靠的是降低服务质量，减少成本来竞争，直接导致了行业水平的参差不齐和价格竞争的空前激烈。

当下冷链物流利润已然和普货持平甚至略低，政府的利好政策和冷链的繁荣发展又催生了很多通过融资方式进入冷链领域的企业，让整个行业展现出了前所未有的新生态，这会造成原有的传统模式被彻底洗牌。

食品安全高于一切，国家层面也在制定相关策略来匹配食品的安全生产过程，违法违规的成本会相当高昂。策略的调整背后是成本的增加，适者生存的法则会让固守传统的企业走向消亡。那些跨领域或者新进入的公司，无论投资人还是企业，很多对行业的了解并不透彻，也有为数不少的企业并没有仓库和车队，其目的也不为真正的经营，只想靠着政府的政策和资金去跑马圈地，最终导致项目流产。

毫无疑问，冷链物流的未来会向着高科技、高端人才和高标准的服务模式发展。因为疫情过后，用户习惯发生了明显变化，通过一部手机就可以解决衣食需求，这重新定义了冷链物流，无论国内国外，大众消费趋势对食品品质和口感的要求都越来越高，新技术也变得尤为重要。

任何行业的分工都变得更为垂直和细化，对科技的投入与日俱增。如未来传统农业中很多基础的工作会被更智能的系统和操作替代，传统仓库也将面临与市场新模式的匹配问题。高端人才、商业模式、服务体系和标准化等方面的差异化就是赢得市场的关键。

冷链物流目前遇到的第一个问题是土地问题，一些地方关注税收，如果冷链物流达不到地方税收的心理预期，有关部门对冷链企业的兴致就不高。第二个问题是对企业的合理规划，很多冷链物流企业都以占地面积大为主要目标，但超出实际需求的税收会成为压力，也需要各地政府给出适当的政策支持。第三个问题是民生配套，冷链物流是重资产投入，需要在融资方面找到更有力的支持。第四是人才方面，能否解决高端人才的子女教育、医疗保障、落户等问题是留下人才的关键。

弯道超车靠什么？

冷链供应链通过自己的研发中心，解决了一两包小批量需求商家的诉求，将他们的社区团购接口接入到系统，把货物直接送到CD仓进行分拣，所有运输流程都实现可追溯，在管控、品控等节点也都有成熟的机制。

在疫情来临的时候迅速做出了积极的反应和战略调整，在民生工程方面解决企业的资金难、采购难、仓储难、运输难等系列问题，例如给客户租金减半、根据客户困难酌情减收仓储费用，保证他们的现金流及送货频率等，维持他们在疫情之间的生存。还帮助很多企业联系上下游的资源，销售积压的货物、从国外各大加工厂进行采购，通过集采方式降低成本。正是这一系列的整合，化解了疫情中客户遇到的困难，也加深了冷链和客户之间的紧密联系。

冷链操作流程都可以通过视频全程监控管理，事后也可追溯，在仓库及人身安全上，设置了专业的保险及提前索赔的服务，满足客户的个性化业务需求。

数字化时代的应对

疫情教给企业的重要一课就是要进行数字化程度的提升，数字化越高的企业受到疫情的冲击就越小已经成为了行业共识，人工智能、大数据、云计算等数字技术成为了应对不确定性的关键策略。

共享制度从广义上来说，能够将分散、闲置的生产力聚集起来，在去需求方之间进行弹性的匹配和动态共享，同时能够简化流程，降低个体成本，提高设备和生产力的周转效率。一方面，共享平台可以促进行业的联合发展，打破企业边界，推动企业的业务和流程更加集约化；另一方面，共享制度推动了技术和资本的投入方式，改变了劳动的投入方式，在未来，共享制度势必会成为主流趋势。

对于冷链行业的未来，企业要注重新技术的投入、高端人才的引入以及搭建规范的品质服务与体系，并且，客户的参与感空前重要，比如通过细节的公开透明可以让客户放心等等操作。这些维度上的需求都将在未来成为冷链行业的基础门槛。

21世纪风云变幻，新需求、新技术、新事物层出不穷，安全、透明、高效成为时代不可逆转的趋势。冷链正是迎合时代需求，专注餐桌食品安全快速打造配套的安全透明高效运配体系，始终以保护食品安全为己任，以现代冷链物流技术为支撑，打造农产品“从农田到餐桌”的温控供应链体系，助力农业产业发展和升级。